Chcesz się z nami skontaktować?

 

Zapraszamy.

Telefon:      606 916 919
E-mail:      kliknij

Przepisy szefów

Czas na słodkości! Prezentujemy przepis na wyśmienite ptysie z pistacjowym chantilly autorstwa niezawodnego Przemysława Górala. Ptyś Ciasto parzone 375g mleka 12g cukru 225g masła 225g mąki 6g soli 375g jaj Zagotuj mleko z solą, cukrem i masłem. Dodaj wcześniej przesianą mąkę i zaparzaj

Jak wykorzystać buraki w kuchni? Można zrobić z nich przepysznego tatara! Przedstawiamy doskonały przepis Mariusza Siwaka: Produkty na 4 porcje: burak 600 g jaja 4 szt. oliwa z oliwek zioła świeże pomidory suszone 50 g musztarda francuska Sposób wykonania: Buraki myjemy i układamy na foli aluminiowej. Przyprawiamy solą, pieprzem

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami! Bądź przygotowany zawczasu i poznaj przepis na żurek z królika według przepisu wybitnego szefa kuchni, Andrzeja Jakomulskiego. Żurek z królika Na 10 porcji: Tuszka z królika 1kg Ziemniaki 500g Borowik (mrożony) 200g Jajka 10szt Cebula 200g Czosnek 20g Tymianek 5g Marchewka 500g Seler 200g Por 200g Pietruszka 200g Mąka

Idealnie zbalansowane smaki, które sprawdzą się podczas wysublimowanej kolacji - tatar z jelenia! Brzmi groźnie, ale zapewniamy, że da się go wykonać, wystarczy stosować się do poniższego przepisu Szefa Kuchni Andrzeja Jakomulskiego. To co, zaczynamy? ;) Składniki na jedną porcję: Comber z jelenia 80g Rydze

Dzień Sernika już tu jest! Jeżeli nie wiecie jakie słodkości przygotować na weekend najlepsze będą te wypiekane samodzielnie w domu. Dzisiaj naszym bohaterem nie jest już Jan III Sobieski, ale Szef Dariusz Kontak, który przygotował przepis na pyszny, puszysty sernik!   Składniki:  Spód