Przepis na polędwice z jelenia, purée z pasternaku i wanilii, buraczki i kaszę pęczak
Jeśli szukasz wyjątkowego dania na specjalną okazję, to przepis na polędwicę z jelenia w towarzystwie purée z pasternaku i wanilii, buraczków oraz kaszy pęczak jest tym, czego potrzebujesz. Elegancka, a jednocześnie przyjazna w przygotowaniu potrawa zadowoli najbardziej wymagających smakoszy. Składniki (porcja
Przepis na piernikowy tort z miodem pitnym i rokitnikiem
Świąteczna magia w kuchni nabiera smaku z tym wyjątkowym przepisem autorstwa Darka Kontaka! Wyobraź sobie warstwy piernikowego biszkoptu nasączonego syropem z miodem pitnym, przełożone śliwkową konfiturą i musem z białego maku, a całość zwieńczona delikatnym kremem Chantilly z nutą rokitnika.
Przepis na tatar ze strusia z majonezem z palonego siana
Jeśli szukasz dania, które zachwyci oryginalnym smakiem i eleganckim wyglądem, ten przepis jest dla Ciebie. Subtelność mięsa strusia, wyrazistość palonego siana i aromatyczne dodatki sprawiają, że to prawdziwa uczta dla zmysłów! 🍴 Składniki: Tatar: Mięso ze strusia – 100 g Jajko – 1 szt. Rydze
Siekana Troć Norweska z musem z avocado
Siekana Troć Norweska z musem z avocado, piklowanymi warzywami i oliwą koperkową Dziś mamy dla Was wyjątkowy przepis autorstwa Mariusza Siwaka, który z pewnością zaskoczy wszystkich smakoszy. Składniki: Świeża troć norweska Imbir marynowany Szalotka Sól Pieprz Sok z limonki Avocado Piklowane warzywa
Przepis na ceviche z makreli
Prezentujemy przepis na ceviche z makreli autorstwa Andrzeja Jakomulskiego. Składniki: Makrela 100g Mango 20g Owoce granatu 10g Ogórek świeży 10g Grzyby shimei 10g Zalewa do marynowania (200ml wody i 50 ml octu ryżowego - zagotować, 30g świeżego imbiru, dodać liście laurowe,
Przepis na krem pistacjowy
Dzień Pistacji 26 lutego obchodzimy wyjątkowy dzień poświęcony jednemu z najbardziej uwielbianych orzechów - pistacji. Te małe ziarna bogate są nie tylko w smak, ale także w korzyści zdrowotne. Z tej okazji zapraszamy do odkrycia szerokiego zastosowania pistacji w kuchni oraz
Przepis na crème brûlée Dariusza Kontaka
Aksamitny, delikatny i przepyszny. Prezentujemy przepis na crème brûlée autorstwa Dariusza Kontaka. Składniki: 500 ml śmietanki kremówki 36% 6 żółtek 80 g cukru 1 laska wanilii cukier do karmelizacji W rondelku na małym ogniu zagotować śmietankę z dodatkiem cukru i wyłuskanych ziarenek z przeciętej wzdłuż laski wanilii. Gdy
Przepis na polik z jelenia Mariusza Siwaka
Mała zawartość tłuszczu i wykwinty smak. Przedstawiamy przepis na poliki z jelenia autorstwa Mariusza Siwaka. Poliki z jelenia / Sos z czerwonego winna / Purée z brukwi / Buraczki na ciepło z przyprawami korzennymi Składniki na 4 porcje Poliki z jelenia 800
Makaroniki na bezie francuskiej Dariusza Kontaka
Słynne makaroniki tym razem w połączeniu z francuską bezą! Przepis Dariusza Kontaka to strzał w dziesiątkę dla fanów słodkości. Składniki: 110 g białek 130 g drobnego cukru 160 g cukru pudru 140 g mąki migdałowej szczypta soli szczypta kwasku cytrynowego barwnik
Tort Biała czekolada z maliną Przemysława Górala
Tort to deser, który powinien być robiony zdecydowanie częściej. Możesz go zrobić nawet bez okazji – polecamy znakomity przepis na tort z białą czekoladą i malinami. Jego autorem jest Przemysław Góral. Biszkopt kukurydziany: 170g żółtka 160g cukru 170g białka 60g masła