Relacje

W czwartek 17 października mieliśmy przyjemność degustować pierwsze efekty tegorocznych zbiorów w Winnicy Turnau. Spotkanie było doskonałą okazją do rozmów na temat dalszej współpracy w zakresie wspólnych działań promujących lokalne produkty w naszym regionie. Wizytę studyjną odbyli Andrzej Jakomulski i

Szefowie wyruszyli do Warszawy na spotkanie z przedstawicielami do spraw handlu w Ambasadzie Kanady w Polsce. Podczas trzygodzinnego spotkania wraz z partnerami z Seamor International LTD obradowali na temat wspólnych projektów. Możliwości współpracy są ogromne, a spotkanie pokazało, że kuchnia może

W minionym tygodniu Andrzej Jakomulski odwiedził fabrykę Convoterm, w której odbył szkolenie na zaproszenie firmy Welbilt Inc. W trakcie warsztatów Andrzej miał okazję zobaczyć linie produkcyjne oraz najnowsze rozwiązania technologiczne pieców. Na mityng pojechali szefowie kuchni z całej Polski i

Podczas Primavera Food Days 26 kwietnia w Jastrzębiej Górze odbyła się już XVI edycja Pomorskich Potyczek Kulinarnych. W jury zasiadał także nasz przedstawiciel Andrzej Jakomulski. W tym roku organizator postawił na lokalne produkty, z czego jesteśmy bardzo zadowoleni. Do konkursu mogli zakwalifikować

W tym roku Zachodniopomorska Agencja Rozwoju Turystyki wydała przewodnik kulinarny pod tytułem "Pomorze Zachodnie

Chcemy z całego serca podziękować firmom, które każdego dnia wspierając nas, pokazują że gastronomia to nie tylko biznes. To sposób na życie, pasja i zaangażowanie, które dają wiele radości. Podczas ostatniej giełdy Klimatex wsparła nas marka Jeven oraz Mareno. To właśnie

W ubiegły weekend Szefów Wybrzeża Zachodniego reprezentowali Andrzej Jakomulski i Adam Krzymkowski. Można było ich spotkać na stoisku firmy Jeven dystrybutora profesjonalnych urządzeń do wentylacji kuchni oraz urządzeń gastronomicznych Mareno. X Giełda Gastronomiczna Klimatex trwała od czwartku do soboty. Podczas

28 marca w Starej Komendzie Mariusz Siwak miał przyjemność poprowadzić prelekcję na temat produktów regionalnych. Podczas swojego wystąpienia podkreślał coraz większą różnorodność produktów dostępnych na rynku lokalnym produkowanych tradycyjnymi metodami. Dawniej w naszym województwie można było znaleźć zaledwie kilka produktów, głównie

Mariusz Siwak wraz z Andrzejem Jakomulskim wspólnie prowadzą warsztaty przygotowujące uczniów do pracy w gastronomii, w nowoczesnych hotelach i restauracjach. Cieszymy się, że możemy podzielić się naszym doświadczeniem z młodymi ludźmi. To oni za kilka lat zasilą rynek gastronomiczny i będą

Nie kryliśmy radości, gdy dowiedzieliśmy się, że będziemy współtworzyć to wydarzenie. Bilety na kolację i recital Grzegorza Turnaua zostały wyprzedane w 2 dni.  Zobaczcie co serwowaliśmy tym szczęśliwcom, którzy w porę zdecydowali się na zakup biletów. Przystawka Pstrąg z gospodarstwa Zielenica / rabarbar