Piszą o nas w „Szefie kuchni”
Zachęcamy do zapoznania się z wywiadem z Mariuszem Siwakiem, który ukazał się w magazynie branży gastronomicznej „Szef Kuchni”. Nasz mistrz opowiada o pomyśle stworzenia Szefów Zachodniego Wybrzeża i kierunku, w którym zmierza. O specyfice regionu zachodniopomorskiego oraz kuchni, która jest wyjątkowa
Dziękujemy Winnicy Turnau oraz M.Ferber za wsparcie Kolacji Szefów Zachodniego Wybrzeża
Nasze kolacja degustacyjnej w Grodnie odbędzie się już 14 czerwca. Dziś chcielibyśmy przedstawić Wam naszych przyjaciół, bez których nie poradzilibyśmy sobie przy tworzeniu tej uczty. M. Ferber to jedna z największych w Europie wypożyczalni szerokiej gamy sprzętu gastronomicznego. Zajmują się wyposażeniem
Kolacja szefów w Grodnie już 14 czerwca. Gościem specjalnym Limboski
Już 14 czerwca odbędzie się kolacja degustacyjna Szefów Zachodniego Wybrzeża. Tym razem zaproponujemy 7 setów degustacyjnych okraszonych regionalnym winem z Winnicy Turnau w akompaniamencie doskonałego bandu Limboski. Kolacja szefów odbędzie się w Grodnie, w malowniczej miejscowości oddalonej o niespełna 5
Nasi partnerzy: Gastro-Tarniowy Kompleksowe Wyposażenie Gastronomii
Jednym z naszych wieloletnich partnerów jest Gastro-Tarniowy Kompleksowe Wyposażenie Gastronomii. Właściciel Kuba Tarniowy jest także naszym sponsorem. Jego firma działa od maja 2009 roku. Wspiera gastronomię poprzez profesjonalną obsługę w zakresie projektowania i doradztwa techniczno – handlowego przy wyposażaniu obiektów zbiorowego
Primavera Food Days – XVI edycja Pomorskich Potyczek Kulinarnych
Podczas Primavera Food Days 26 kwietnia w Jastrzębiej Górze odbyła się już XVI edycja Pomorskich Potyczek Kulinarnych. W jury zasiadał także nasz przedstawiciel Andrzej Jakomulski. W tym roku organizator postawił na lokalne produkty, z czego jesteśmy bardzo zadowoleni. Do konkursu mogli zakwalifikować
Wesołych Świąt Wielkiej Nocy od Szefów
Życzymy Wam wszystkim odpoczynku. Kucharzom, cukiernikom pomocom, kelnerom, managerom, byście w te święta mogli w spokoju zająć miejsce "po drugiej stronie mocy". Życzymy Wam zdrowia i wytrwałości w drodze do stawania się coraz lepszymi w swoim fachu. Byście nie poddawali się
Jesteśmy na okładce przewodnika po Pomorzu Zachodnim
W tym roku Zachodniopomorska Agencja Rozwoju Turystyki wydała przewodnik kulinarny pod tytułem "Pomorze Zachodnie
Jeven, Mareno, FrischeParadies – z całego serca dziękujemy
Chcemy z całego serca podziękować firmom, które każdego dnia wspierając nas, pokazują że gastronomia to nie tylko biznes. To sposób na życie, pasja i zaangażowanie, które dają wiele radości. Podczas ostatniej giełdy Klimatex wsparła nas marka Jeven oraz Mareno. To właśnie
Targi gastronomiczne Klimatex – kilka słów podsumowania
W ubiegły weekend Szefów Wybrzeża Zachodniego reprezentowali Andrzej Jakomulski i Adam Krzymkowski. Można było ich spotkać na stoisku firmy Jeven dystrybutora profesjonalnych urządzeń do wentylacji kuchni oraz urządzeń gastronomicznych Mareno. X Giełda Gastronomiczna Klimatex trwała od czwartku do soboty. Podczas
Prelekcja Mariusza za nami. Wspieramy produkty regionalne.
28 marca w Starej Komendzie Mariusz Siwak miał przyjemność poprowadzić prelekcję na temat produktów regionalnych. Podczas swojego wystąpienia podkreślał coraz większą różnorodność produktów dostępnych na rynku lokalnym produkowanych tradycyjnymi metodami. Dawniej w naszym województwie można było znaleźć zaledwie kilka produktów, głównie