Poznaj lepiej naszych Szefów! Mariusz Siwak
Niedawno przeprowadziliśmy krótkie wywiady z naszymi Szefami, aby dać Wam wgląd w ich życie, od przysłowiowej kuchni. Tym razem przyjrzymy się bliżej preferencjom Mariusza Siwaka. Gdzie szuka inspiracji Szef kuchni? Czego nie może zabraknąć w jego kuchni, a czego sobie w niej nie wyobraża? Przeczytajcie odpowiedzi Szefa Siwaka! Najtrudniejsza potrawa do przygotowania ? Rosół, tak naprawdę sztuką jest ugotować dobry rosół z makaronem. Gdzie szukasz inspiracji? W książkach, czasopismach a jak czas pozwoli to wyjazdy na staże albo degustacje w restauracjach oraz wspólne gotowanie z kolegami po fachu. Co Szef kuchni zjada na śniadanie? To zależy, jak mam wolne to, co żona przygotuję, a w pracy jak ma się
