Smaki Pomorza Zachodniego: kulinarne podróże po regionie
Pomorze Zachodnie to kraina bogata w różnorodność smaków i aromatów, które odzwierciedlają bogactwo natury i tradycji tego regionu. Bliskość morza, liczne jeziora oraz urodzajne pola sprawiają, że pomorskie stoły uginają się pod ciężarem lokalnych przysmaków. Poznajmy więc najważniejsze smaki Pomorza
Kuchnia postna dawniej i dziś
Właśnie rozpoczyna się Wielki Post. Z tej okazji przypominamy, jak niegdyś wyglądała kuchnia polska w tym okresie. Kuchnia w czasie postu niegdyś miała w Polsce duże znaczenie. Post był zarówno jakościowy, jak i ilościowy – ograniczało się konkretne potrawy, ale również